Resep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah ala Banyumas yang Mudah
Pendahuluan: Sejarah dan Keunikan Tempe Mendoan Tempe mendoan merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Nama “mendoan” diambil dari kata dalam bahasa Banyumas, yaitu “mendo”, yang berarti setengah matang atau lembek. Hal ini merujuk pada cara menggoreng tempe mendoan yang tidak sepenuhnya garing, sehingga tekstur yang dihasilkan cenderung lembut … Read moreResep Tempe Mendoan Gurih dan Renyah ala Banyumas yang Mudah