resep tradisional

Cara Membuat Pepes Ikan Sunda dengan Daun Pisang: Aroma Harum, Rasa Autentik Nusantara

Pepes ikan adalah salah satu hidangan khas Sunda yang terkenal karena aromanya yang harum dan rasa bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging ikan. Ciri khas pepes adalah proses pengolahan dengan cara dibungkus daun pisang, lalu dikukus atau dibakar sehingga menghasilkan cita rasa yang lembut sekaligus kaya rempah. Asal Usul Dan Sejarah Pepes Ikan Sunda … Read moreCara Membuat Pepes Ikan Sunda dengan Daun Pisang: Aroma Harum, Rasa Autentik Nusantara

Resep Sayur Lodeh Jawa dengan Santan Gurih: Hidangan Rumahan yang Selalu Dirindukan

Sayur lodeh adalah salah satu hidangan klasik khas Jawa yang terkenal dengan cita rasa gurih, lezat, dan menenangkan. Kuah santannya yang kental dan harum rempah menjadikan sayur lodeh sering disajikan sebagai menu rumahan, lauk kenduri, hingga pelengkap di warung makan. Kombinasi sayur-sayuran seperti labu siam, kacang panjang, terong, dan tempe menjadikan masakan ini bukan hanya … Read moreResep Sayur Lodeh Jawa dengan Santan Gurih: Hidangan Rumahan yang Selalu Dirindukan